Mục lục

A. ẨM THỰC VIỆT NAM

1. Món ăn hàng ngày

– Mắm chưng thịt

– Bò kho

– Cánh gà chiên nước mắm

2. Món ăn chơi

– Cơm gà Tam Kỳ

– Bò nướng sả ớt

– Bánh xèo

– Bánh canh cua

– Bún bò Huế

– Bún măng vịt

– Bún riêu

– Bún mắm

– Gỏi gà (+ Cháo gà)

3. Món tráng miệng

– Yaourt Việt

* Chè :

– Chè đậu xanh phổ tai

– Chè bưởi

– Chè sương sa hột lựu

– Chè trôi nước

4. Món ăn vặt

– Chuối nếp nướng

* Bánh :

– Bánh phu thê

– Bánh cam

– Bánh cay

– Bánh da lợn

– Bánh bột lọc trần

* Xôi :

– Xôi bắp

– Xôi vò

5. Món ăn ngày Tết

– Bánh chưng

– Giò thủ

– Thịt bò ngâm nước mắm

B. ẨM THỰC NƯỚC NGÒAI

1. Trung Hoa

– Há cảo

– Bột chiên

2. Các nước khác

– Bánh flan

– Cupcake dừa mật ong

– Bánh bông lan

– Bánh bông lan thơm caramel trang trí dâu tây

– Bánh nhân thơm (bánh quả quýt)

– Coconut Macaroons